夏場の屋台では肉が傷んでしまうため、肉なしのシューマイを考えた。
ソースをかけたら肉の代わりにコクと旨味が出たことから、ソースで提供し始めた…
栃木県足利市・栃木市のご当地焼きそばです。
ポテト入りやきそばともいわれ、その昔蒸したジャガイモをソース味で炒めた「ポテト」というおやつが…
名水にも選ばれる湧き水、麺に適した良質の小麦、青竹打ちによる製麺技法が独自の味とコクを出しています。
・佐野市内には佐野ラーメンの提供店が…
宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。麺が太麺でもちもちした触感が特徴。
栃木県宇都宮市のご当地焼きそばです。
宇都宮市は、焼き…
宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。
にら、ねぎ、キャベツなどをみじん切りにし、ひき肉と一緒によく混ぜ、しょうが汁、塩、こしょうなどで味…
栃木マイクロブルーワリーが製造しているご当地ビールです。
季節により使用されるフルーツが変わるビール。イチゴ、ナシ、リンゴ、ブドウ、グレー…
栃木マイクロブルーワリーが製造しているご当地ビールです。
栃木県産の麦、米、果汁100％のリンゴ、ナシ、ブドウが使用された無濾過のフルーツ…
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