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No.4169
料理・グルメ
しそみそまき (日光とうがらしのシソ巻き)
(栃木県)
シソの葉は土用に入って厚みの一番出たときに摘み、ミソの中に半年か…
2014/7/7 15:10:50 登録
No.4168
料理・グルメ
コンニャクの刺身
(栃木県)
本県は、こんにゃくいもの生産が盛んで、生玉の出来る秋から春にかけ…
2014/7/7 15:10:33 登録
No.4167
料理・グルメ
いとこ煮
(栃木県)
「いとこ煮」はかぼちゃのほか、レンコン、里芋、大根、ごぼう、とい…
2014/7/7 15:09:52 登録
No.4166
料理・グルメ
アイソの田楽
(栃木県)
ウグイの春の産卵期のものをアイソといいます。田楽はアイソの他、川…
2014/7/7 15:09:34 登録
No.4022
料理・グルメ
かんぴょう稲荷
(栃木県)
栃木県は、国内のかんぴょう生産量の約98%を占めるという“かんぴ…
2014/7/4 9:10:25 登録
No.3418
料理・グルメ
ちたけそば
(栃木県)
「ちたけ(乳茸)」の名称は、ちたけを裂くと乳白色の汁が出ることに…
2014/6/20 19:46:27 登録
No.3417
料理・グルメ
しもつかれ
(栃木県)
鮭の頭、煎った大豆、鬼おろしでおろした大根、にんじん、油揚げなど…
2014/6/20 19:45:59 登録
No.3389
料理・グルメ
マヨ豚骨麺
(栃木県/那須塩原市)
マヨネーズは、一般的なものよりマイルドなものを使い、豚骨ダレ・醤…
2014/5/23 9:19:05 登録
No.3208
料理・グルメ
大根ラーメン
(栃木県)
大根おろしの入ったラーメン。表面を覆い隠すほどの大根おろしがのっ…
2013/12/24 20:10:33 登録
No.3179
料理・グルメ
合盛り
(栃木県/那須塩原市)
中華料理店「阿Q」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあんかけか…
2013/12/12 23:46:26 登録
No.444
料理・グルメ
肉なしシューマイ
(栃木県/足利市)
夏場の屋台では肉が傷んでしまうため、肉なしのシューマイを考えた。…
2013/5/16 23:04:00 登録
No.298
料理・グルメ
じゃがいも入り焼きそば
(栃木県/足利市・栃木市)
栃木県足利市・栃木市のご当地焼きそばです。 ポテト入りやき…
2013/2/27 18:55:08 登録
No.296
料理・グルメ
スープ入り焼きそば
(栃木県/那須塩原市)
栃木県那須塩原市のご当地焼きそばです。 焼きそばを作り、鶏…
2013/2/27 18:52:52 登録
No.186
料理・グルメ
佐野ラーメン
(栃木県)
名水にも選ばれる湧き水、麺に適した良質の小麦、青竹打ちによる製麺…
2013/2/5 14:23:37 登録
No.32
料理・グルメ
宇都宮焼きそば
(栃木県/宇都宮市)
宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。麺が太麺でもちもち…
2012/11/2 19:32:34 登録
No.31
料理・グルメ
宇都宮餃子
(栃木県/宇都宮市)
宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベ…
2012/11/2 19:32:09 登録
No.4907
飲料・酒類
フルーツエール
(栃木県)
栃木マイクロブルーワリーが製造しているご当地ビールです。…
2015/1/19 11:38:29 登録
No.4906
飲料・酒類
とちのめぐみ
(栃木県)
栃木マイクロブルーワリーが製造しているご当地ビールです。…
2015/1/19 11:37:39 登録
No.2856
飲料・酒類
鳳凰美田 純米吟醸酒(ほうおうびでん)
(栃木県)
栃木県にある小林酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.2855
飲料・酒類
鳳凰美田
(栃木県)
栃木県にある小林酒造㈱が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.2854
飲料・酒類
辻善兵衛 純米吟醸酒(つじぜんべえ)
(栃木県)
栃木県にある株式会社辻善兵衛商店が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.2853
飲料・酒類
大那 特別純米(だいな)
(栃木県)
栃木県にある菊の里酒造が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.2852
飲料・酒類
大那 純米吟醸酒(だいな)
(栃木県)
栃木県にある菊の里株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.2851
飲料・酒類
惣誉 特別純米酒 辛口(そうほまれ)
(栃木県)
栃木県にある惣誉酒造が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
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