・茶葉がそのまま入り、茶葉ごと食べるジャム!
・茨城県の5市町村のみで栽培した猿島茶を使用。
・おいしさの秘密は、バターを入れてお茶の苦味を…
「蔵出・焼き芋 かいつか」は、名物の冷たい焼き芋を求めて行列ができる話題のお店。
オリジナルブランドの芋「紅天使」を開発し、オシャレな化粧箱に…
茨城県で有名な和菓子「吉原殿中」は、粒状のあられに水飴をからめ、きな粉をまぶして棒状にしたもの。水戸藩の奥女中・吉原が作ったことが、名前の由来だ…
生クリーム大福とシュークリームのコラボ。
見た目はクッキー生地のシュークリームですが、割ってみるとカスタードクリームと、生クリーム入り大福が入…
・茨城県は栗の収穫量が日本一! 茨城県では約12品種の栗が栽培されている!
・今、茨城県ではおしゃれなモンブランが流行っている!? 観光名所・…
・メロンの名産地・鉾田市の家庭では、メロン農家さんからもらったメロンを半分に切り、そのままスプーンですくう贅沢な食べ方をしている!? 果肉を一口…
蕎麦の品種です。
常陸秋そば(ひたちあきそば)は、1978年(昭和53年)に茨城県農業試験場(現在の茨城県農業総合センター)が茨城県ならで…
奥久慈しゃもは、いばらき地鶏振興協会が認証した「いばらき地鶏」の1つ。昭和60年(1985)から奥久慈しゃも生産組合が生産を開始。自然溢れる県北…
れんこんのおろし揚げ
このあたりは日本一のれんこん産地であり,古くから酢ばす,きんぴら等,数多くのれんこん料理が各家庭で作られ,大変親しまれて…
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