出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
豆の野村は、大正12年、豆類の加工販売を行う野村商店として創業。豆菓子や甘納豆を製造していました。ミレービスケットを作り始めたのは昭和30年頃。…
高知県民が大好きなチャンバラ貝(正式名・マガキ貝)は、身の一部が刀のような形をしているため、この呼び名になったとか。高知県民たちは、ビールのおつ…
高知県土佐清水市はソウダガツオ漁獲量が日本一。
創業80年の老舗鰹節メーカーが開発し、隠し味にコーヒー豆を加えて、パンに合う味を実現!…
高知の西にある「沖の島」は豊富な漁場として、 高知でも有数のブリの産地です。 その沖の島で一本釣りでとれる天然ブリを新鮮なうちに加工した、ブリの…
・高知県内に22店舗展開する、高知県民が愛するラーメンチェーン店!
・看板メニューは、創業当時から続く「みそカツラーメン」。味噌ラーメンに一口…
・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり! 深夜も盛況!
・小ぶりサイズで、皮は焼いたときのパリパリ感を出すため、こだわりの薄さに…
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