刻みネギやカマボコなどの定番具材のほかに、大豆がそのままうどん。
冷やしタイプも存在している。…
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。
家庭でおやつとして作られてきた経緯もある。
・「肉」は豚肉ではなく、ミンチ肉が…
広島県広島市のご当地バーガー。
ゴッドバーガーは、広島で最初にハンバーガー専門店として出店した老舗です。
現在は閉店しているようです。…
日本の三大漬け菜（高菜・野沢菜・広島菜）の一つで、鮮やかな緑色で適当な歯切れと、わさびのような独特な香気があります。
広島菜も"あぶら菜科…
焼きそばを加えたお好み焼き。
鉄板の上で薄く焼いた生地に大量のキャベツ、もやし、豚肉の順でのせてからひっくり返して蒸し焼きにします。別で作った…
辛口のつけだれのつけ麺。
真っ赤な激辛つけダレは、醤油ベースの和風スープに特製辛味ダレを加えたもの。麺の上には茹でたキャベツ、ネギ、キュウ…
呉ビールが製造しているご当地ビールです。
厳選されたドイツの麦とホップ、酵母だけを原料として使用。水は呉の名水「灰ケ峰の湧水」で丹精込めて…
三次市特有の気候風土に育まれた葡萄の一粒一粒に 情熱と最新の技術を注いで誕生したのが「三次ワイン」です。…
世界遺産・厳島神社のある宮島のコーラで、桜の名所であることにちなんで薄いピンク色をしている。
原材料に桜が使っているわけではなく、ピンクという…
広島県にある賀茂鶴酒造株式会社が提供する日本酒です。
オバマ大統領が安倍首相と会食した際に酌み交わしたお酒が、「大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴…
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