生の桜えびにお好みの野菜を混ぜあわせて、衣を少なめにしてカラっと揚げたもの。サクサクとした食感と桜えびの甘さ、香ばしさを味わえる料理。
当…
ご飯に茹でキャベツが乗せられ、揚げたトンカツがその上に乗っているもの。タレは和風で卵でとじられている。
「金時」が提供。かつ皿セットは1000…
ごはんの上に、ゆでキャベツとトンカツを置き、そばつゆと卵で作ったトロトロのタレをかけたもの。えびフライをのせた「エビ皿」を出すお店もある。…
イカを刺身にしたときに残るゲソをミンチにし、玉ねぎや人参等 の野菜と小麦粉等で混ぜ合わせ、油で揚げたお惣菜。
ゲソと玉ねぎなどの野菜で揚げ…
上質の抹茶と白砂糖を細かく挽き、水に溶かすだけで抹茶ドリンクが作れる商品。
提供は、元祖の竹茗堂が有名。
・うす茶糖=うす茶(抹茶)+砂…
丸ごと1個の餃子をパンで包み込んだお総菜パン。
人気中華レストラン「五味八珍」で作られたもの。「パンの郷」などで販売中。…
一般的ながんもの具材の中に、大量の砂糖を入れ、油で揚げたもの。
富士市内では豆腐メーカー6社が製造販売している。…
箱根西麓でとれた三島馬鈴薯(メークイン)で作ったみしまコロッケ。
衣はサクサク、中はしっとりまろやかクリーミー。…
うどんで食べる西伊豆しおかつおうどんが有名。
塩鰹そばめしなどもある。
西伊豆しおかつお研究会は、西伊豆町の伝統的な保存食「塩鰹」を通し…
言わずと知れた「浜松餃子」。
静岡県浜松市は餃子専門店が約80軒あり、餃子をメニューとして出す飲食店を含めると300軒以上。
キャベツをたっ…
「アボカド」軍艦
豚肉の「カルネ」
ピーマンの巻き寿司の「チレ」
海老マヨネーズ唐辛子の「カマロン」
の盛り合わせを総称してメキシコ…
具にモロヘイヤが入っている水餃子。
静岡県裾野市では、市民一万人あたりの餃子取扱店数が、宇都宮市の4.45軒を超える6.04軒であることか…
江戸時代に袋井宿で出されていた日本最古の卵料理。椎茸やホタテが入っている。
「袋井宿たまごふわふわ」とも言われている。
江戸時代の名物料…
濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。
「フワ」牛の肺、「白焼き」スケソウダラのすり身の練り物、「黒はんぺん」、「すじ鉾」な…
富士宮やきそばの麺をあわせたお好み焼き。
富士宮やきそばとお好み焼きがドッキングした「しぐれ焼き」さらにお好み焼きの中にご飯を入れた「あられ焼…
トマトベースのつけダレにスパゲッティの麺をつけて食べる料理。
富士つけナポリタンとも言われる。
・静岡県富士市を中心に40軒以上で提供!…
指定の麺を用い、具に油かすを加え、仕上げに魚粉を振り掛けた静岡県富士宮市のご当地焼きそばです。
・日本三大やきそばのひとつ「富士宮やきそば…
ベアードビールが製造しているご当地ビールです。
弾けるように爽快で、いきいきとした酸味のあるフルーツの個性は、新鮮な地元の夏みかん、そして…
サムライサーファービールが製造しているご当地ビールです。
一般のビールに比べ、原料の麦芽を通常の1.5倍以上使用し、ピルスナーをはじめ計7…
緑茶とコーラを合体させてしまった飲料。
少しくすんだ緑色の液体は見た目の破壊力もハンパじゃないうえ、ひと口飲むと、甘さと渋味、コーラと緑茶の香…
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