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【鶏肉】【部位】キンカン
体内で成長途中の卵で数珠状につながっている。煮物やすき焼きに使わ…
No.5491
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【鶏肉】【部位】砂肝
胃の筋肉の部分で、コリコリとした歯触りが特徴。内臓でもクセがあま…
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(神奈川県/小田原市)
彩鮮やかな海鮮料理！ 【食べるべき一品】 まかない丼 1…
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(神奈川県/小田原市)
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(島根県/出雲市)
240年の歴史を持つ蕎麦屋！ 【食べるべき一品】 割子三…
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すし居酒屋日本海
(島根県/出雲市)
出雲の絶品のどぐろ料理！ 【食べるべき一品】 のどぐろ丼…
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(北海道/札幌市)
香ばしい味噌スープが売り 【食べるべき一品】 味玉みそ大…
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まいもん寿司
(石川県/金沢市)
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菅乃屋
(熊本県/熊本市)
【食べるべき一品】 馬刺しの盛り合わせ（8種）5100円（税込…
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いきなりやわたなべ
(熊本県/熊本市)
【食べるべき一品】 いきなり団子（白生地白あん）200円（税込…
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大黒ラーメン
(熊本県/熊本市)
【食べるべき一品】 ラーメンセット1100円（税込）…
No.5851
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馬料理 天國本店
(熊本県/熊本市)
【食べるべき一品】 アバラ塩焼き1500円（税別） 大動脈の…
No.5850
飲食・店舗
銅銭糖（旬彩館）
(熊本県/熊本市)
【食べるべき一品】 銅銭湯（10本） 350円（税別）…
No.5849
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龍神橋食堂
(熊本県/熊本市)
【食べるべき一品】 焼肉定食（ご飯大盛り） 810円（税込）…
No.5145
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肉汁うどん
(埼玉県)
埼玉各地で個性的なうどんが存在する中、「肉汁うどん」に注目！ 埼…
No.159
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天理ラーメン
(奈良県/天理市)
豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚スープに、にんにくや豆板醤で刺激の…
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まんぼ焼き
(京都府)
・京都府民おすすめのお好み焼きは「まんぼ焼き」。生地が薄く、焼き…
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干物
(静岡県)
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・濃いめの醤油スープ＆極太麺の「高井田ラーメン」も人気！ 元祖と…
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・大阪には、あっさりスープ＆中太麺の「大阪ライト豚骨ラーメン」も…
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牡蠣の土手鍋
(広島県)
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(福岡県/北九州市)
・福岡３大うどんチェーンのひとつ「資さんうどん」は、福岡市に６店…
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(兵庫県/神戸市)
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カキオコ
(岡山県/備前市)
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バラ焼き
(青森県/青森県南部地方)
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越前がに料理
(福井県)
福井県内で水揚げされるズワイガニを用いた料理。ゆでがに、かになま…
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(熊本県)
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(青森県)
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函館イカナポリタン
(北海道/函館市)
函館を代表する食材「イカ」を使った「ナポリタン」。 「イカ」「…
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森のレバ刺
(岩手県)
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食品・食材
すじこ
(北海道)
・北海道では、秋になるとこの季節限定の「生すじこ」が流通する！生…
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菓子・甘味
だんご庄のだんご
(奈良県)
奈良県産の新米を主に使用してだんごを作り、秘伝の蜜に漬けてから、…
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焼肉屋のラーメン
(群馬県/群馬北部)
群馬北部では、ラーメンがメニューに載っている焼肉屋さんが多いとい…
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からあげラーメン
(群馬県/東毛地区)
群馬の東毛地区のラーメン店では、サイドメニューにからあげが多いこ…
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食堂のラーメン
(群馬県/藤岡市)
藤岡市の「みやご食堂」では、お客さんのほとんどがラーメンを注文。…
No.5827
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超濃厚とんこつラーメン
(群馬県)
人気ラーメン店「だるま大使」が火付け役となり、群馬県南部を中心に…
No.5826
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中みそラーメン
(青森県/弘前市)
「中三百貨店 弘前店」の地下１階フードコートで提供される味噌ラー…
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しじみラーメン
(青森県/五所川原市)
十三湖のほとりにある人気店「ドライブイン 和歌山」では、十三湖産…
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ポンチキ
(欧州/ポーランド)
ポンチキないしポンチュキ（ポーランド語: pączki）は、ポー…
No.3464
料理・グルメ
宇和島鯛めし
(愛媛県)
宇和島でとれた新鮮なマダイの刺身を、だし汁、しょうゆ、酒、卵黄な…
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ハントンライス
(石川県/金沢市)
ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵と白身魚…
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熱々の鉄板にスパゲッティーをのせ、周りに卵を流し込んだ愛知県民定…
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卵にスープを注ぐことで、ふわっふわっの食感に。麺はこの玉子とじス…
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料理・グルメ
玉子サンド
(京都府)
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No.3151
料理・グルメ
木の葉丼
(京都府)
かまぼこ、椎茸、なると、タケノコを卵でとじた庶民派丼。かまぼこと…
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料理・グルメ
たまごおにぎり
(鹿児島県/徳之島)
おにぎりを薄焼き玉子で包んだもの。 具を入れない白飯のままがス…
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