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たまごまんじゅう
No.2684
たまごまんじゅう (群馬県/藤岡市)
藤岡市の和菓子店「成田屋」で作られる「たまごまんじゅう」は、味付け玉子と甘い皮のバランスが絶妙。…
2013/9/12 22:43:04 登録
佐世保の豆乳（甘い豆乳）
No.437
佐世保の豆乳（甘い豆乳） (長崎県/佐世保市)
砂糖の入った甘い豆乳で、どれも同じような形をしたビニール製の容器入りで販売。 豆腐屋さんが自宅用として豆乳に砂糖を…
2013/5/13 13:37:00 登録
よいとまけ
No.435
よいとまけ (北海道/苫小牧市)
製紙原料の丸太をイメージして作られたロールケーキ。表面にたっぷりとハスカップジャムがかかっています。 丸太を上げ下…
2013/5/10 18:47:39 登録
シューあら大福
No.433
シューあら大福 (茨城県/水戸市)
生クリーム大福とシュークリームのコラボ。 見た目はクッキー生地のシュークリームですが、割ってみるとカスタードクリー…
2013/5/10 18:43:32 登録
バリ勝男クン。
No.431
バリ勝男クン。 (静岡県/焼津市)
鰹節をしょうが醤油で味付けしてチップス状にし、乾燥させたスナック菓子。しょうが醤油の甘辛い味付けと、鰹節そのものの旨…
2013/5/10 18:39:08 登録
まるごとみかん大福
No.430
まるごとみかん大福 (愛媛県/今治市)
白くて丸い大福の中には、愛媛県産の“みかん”がまるごと入っている。 一つ一つ丁寧に皮をむき、自家製の白あんと餅で包…
2013/5/10 18:37:19 登録
楽花生最中
No.428
楽花生最中 (千葉県)
「オランダ家」の一番の人気和菓子が、「楽花生最中」。 「落花生あん」は千葉県産落花生を、砂糖の中でも特に純度が高い…
2013/5/10 18:34:44 登録
日光ぱん
No.426
日光ぱん (岩手県/二戸市)
パンではなく生菓子のような和菓子で、外見は砂糖まみれで真っ白。中にはあんがぎっしり詰まってる。 砂糖とあんの甘さの…
2013/5/10 18:29:34 登録
オランダせんべい
No.351
オランダせんべい (山形県/酒田市)
山形県の庄内地方にある酒田米菓が1962年（昭和37年）から販売している薄焼き煎餅である。 オランダ煎餅 (…
2013/3/25 20:00:33 登録
焼きまんじゅう
No.34
焼きまんじゅう (群馬県)
まんじゅうを串に刺し、味噌ダレを塗って焼いた料理。 他県では串のまま食べる印象があるが、群馬ではまんじゅうを串から…
2012/11/2 19:33:18 登録
みつだんご
No.28
みつだんご (茨城県/大洗町)
溶いた小麦粉でつくった団子を焼いて串に挿し、「みつ」を絡めさせ、きな粉をまぶした菓子。…
2012/11/2 19:29:04 登録
背中あてもち
No.8
背中あてもち (青森県/八戸市)
お盆に食べるお菓子。 もちといっても小麦粉で作られています。 2枚＋ヒモのような細いものが入って100円位で…
2012/10/25 21:42:11 登録

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