那智勝浦のマグロ
No.5409
那智勝浦のマグロ (和歌山県)
勝浦漁港は生鮮マグロの水揚げ量が日本屈指を誇る漁港。朝7時頃の漁協卸売市場には、延縄(はえなわ)漁法で獲れた大小のマ…
2015/11/13 20:46:57 登録
千石まめ
No.5348
千石まめ (和歌山県)
江戸時代から和歌山県で栽培がはじまり、当時は「フジマメ」と呼ばれていた。 栄養価が高く、天ぷらなどに使われている。…
2015/11/11 17:57:13 登録
紀州うめ
No.5347
紀州うめ (和歌山県)
「南高梅」としても有名な紀州のうめは、豊かな風味でからだにもすごくいい。 ごはんの友としておなじみの果実。…
2015/11/11 17:56:39 登録
有田みかん
No.5346
有田みかん (和歌山県)
全国的にも有名な有田みかんはとっても甘くてビタミンたっぷり。 健康や美容にもすごくいい果物。…
2015/11/11 17:55:59 登録
シシトウガラシ
No.5345
シシトウガラシ (和歌山県)
大正時代から栽培されるシシトウガラシはとうがらしの一種だけど辛くない。 風味がよくて天ぷらにするとおいしい。…
2015/11/11 17:55:24 登録
紀州うすい
No.5344
紀州うすい (和歌山県)
かたちが薄っぺらいわけじゃなく、碓井という場所で栽培されたから「うすい」と呼ばれているえんどう豆。 関西地方でよく…
2015/11/11 17:54:44 登録
和歌山だいこん
No.5343
和歌山だいこん (和歌山県)
江戸時代の参勤交代で江戸から持ち帰られたものが始まりといわれる和歌山だいこん。 肉質がよくて栄養いっぱいで、漬け物…
2015/11/11 17:54:11 登録
トビウオ
No.5323
トビウオ (和歌山県/串本町)
グライダーにように水面上を滑空するトビウオは、串本町のシンボル!トビウオは主に干物として売られていますが、串本では寿…
2015/10/26 17:52:46 登録
紀州うめぶた
No.745
紀州うめぶた (和歌山県)
和歌山県産の代表的な銘柄豚になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
熊野牛
No.542
熊野牛 (和歌山県)
和歌山県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録

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