おやき(大判焼き)
No.6132
おやき(大判焼き) (青森県)
かつて青森県には、「おやき」と呼ばれる、大判焼きに似た円盤状のお菓子があったという。 青森県に大判焼きが伝わると、…
2021/7/20 10:07:35 登録
アップルパイ
No.6131
アップルパイ (青森県/弘前市)
・弘前市内には、50軒以上のお店でアップルパイを提供! ・多い日には1日1000個もアップルパイを売り上げる人気洋…
2021/7/20 10:06:40 登録
巨峰じゅえる
No.5045
巨峰じゅえる (青森県)
巨峰のエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。 香りさわやか甘味豊潤。 プルプルな食感、口当たり滑らか。 あ…
2015/2/10 15:34:27 登録
かしすじゅえる
No.5044
かしすじゅえる (青森県)
カシスノエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。 プルプルな食感、口当たり滑らか。 あるだけで、甘い香りがほ…
2015/2/10 15:34:02 登録
干し餅
No.3561
干し餅 (青森県/津軽地方)
干し餅は保存のきくお菓子として作られ、農作業時の一服休みや子供のおやつ、おみやげ用など広く用いられていた。干し餅づく…
2014/7/1 11:26:08 登録
べこもち
No.3560
べこもち (青森県)
黒砂糖と白砂糖を使って牛のようなまだら模様をつけた餅であることから、べご(牛 のこと)餅と呼ばれました。 今は自…
2014/7/1 11:25:51 登録
ブルーベリーのおもち
No.3559
ブルーベリーのおもち (青森県)
生クリーム大福として、ブルーベリーのお餅が白餡と生クリームに出会って、さわやかな味わいを持つ一品で、和菓子というより…
2014/7/1 11:25:37 登録
ブルーベリーアイス
No.3558
ブルーベリーアイス (青森県/中泊町)
中泊町の特産品が有名で、とてもさっぱりしていて、さらにシャリっとしていておいしいです。中には、大粒のブルーベリーが4…
2014/7/1 11:25:16 登録
ハトムギかりんとう
No.3555
ハトムギかりんとう (青森県)
その名のとおり、原材料に小麦だけでなくはとむぎ(青森県中泊町産)が使われています。甘みは本当に控えめで、よく噛むとほ…
2014/7/1 11:23:56 登録
つるこまんじゅう
No.3548
つるこまんじゅう (青森県/八戸市)
八戸名物「つるこまんじゅう」は、南部藩の紋章、「向い鶴」に由来するらしいです。地元の櫛引八幡宮のそばで売られているこ…
2014/7/1 11:21:45 登録
スライスりんご
No.3545
スライスりんご (青森県)
デザートやスイーツの素材。お菓子作り・アップルパイ等に多様な使い方ができる、りんごの酸味を生かした加工食品です。…
2014/7/1 11:19:57 登録
背中あてもち
No.8
背中あてもち (青森県/八戸市)
お盆に食べるお菓子。 もちといっても小麦粉で作られています。 2枚+ヒモのような細いものが入って100円位で…
2012/10/25 21:42:11 登録

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