富山県の登録情報

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No.4019

ホタルイカの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:09:39 登録
【食品・食材】
ホタルイカ
刺身、姿煮、釜揚げ、沖づくり、辛子酢物、飴炊きなどがある。 「富山湾の神秘」と呼ばれるホタルイカは、刺身、姿煮、釜揚げ…

No.3293

深海魚ゲンゲの画像準備中 富山県/富山湾沿岸部 2014-03-14 19:03:53 登録
【食品・食材】
深海魚ゲンゲ
ヌルヌルのゼラチン質に覆われた深海魚。正式には「ノロゲンゲ」と言い、体長は約20cm、水深200m~1800mに生息している。富…

No.735

とやまポークの画像準備中 富山県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
とやまポーク
富山県産の代表的な銘柄豚になります。

No.5071

白えびふりかけの画像準備中 富山県 2015-02-24 10:49:18 登録
【商品・通販】
白えびふりかけ
白えびは世界の珍味。富山湾のごく一部だけが、漁場となっています。河川の冷水が流れ込んでいる複雑な日本海棚の水深40mから2…
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