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鳥取県/鳥取市
https://foodrink.work/ > 2718
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素ラーメン
中華麺に、うどんの出汁をかけたもの。素朴なラーメンが「素ラーメン」となった。鳥取市の大人気ラーメン。…
和歌山県
https://foodrink.work/ > 2686
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てんかけラーメン
天かすの入ったラーメン。 わかめやねぎも入っているので、まさにうどんのようなもの。…
山形県/河北町
https://foodrink.work/ > 441
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納豆餅
ラーメンと納豆餅を一緒に食べる。 あんこ餅、ずんだ餅などと一緒に食べることもある。 お餅を出すラーメン屋さんは、昔お餅屋さんだった場合が多い…
鹿児島県/枕崎市
https://foodrink.work/ > 317
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かつおラーメン
カツオを使ったラーメン。カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入った麺、工夫を凝らした具などが特徴。…
岩手県/大船渡市
https://foodrink.work/ > 316
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サンマラーメン
サンマの甘露煮や竜田揚げなどと梅干しがトッピングされたラーメン。…
北海道/岩内町
https://foodrink.work/ > 160
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エビ天ラーメン
エビ天ののったラーメン。ホワイトタイガー（エビ）を使ったエビ天。塩・醤油ラーメンがある（味噌はない）。…
東京都/八王子市
https://foodrink.work/ > 44
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八王子ラーメン
一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤油ラーメン。…
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