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No.5260

ホルモンの天ぷら
広島県 2015-09-22 21:26:34 登録
【料理・グルメ】
ホルモンの天ぷら
ホルモンを天ぷらにした郷土料理。 てっちゃんやミノを使う場合が多い。 酢醤油に大量の唐辛子(韓国唐辛子)を混ぜたタレに付けて食べるのが流儀。

No.5202

カルネ
京都府/京都市 2015-07-01 17:20:46 登録
【料理・グルメ】
カルネ
ハムとオニオンスライスをフランスパンでサンドしたサンドイッチです。 パンの硬さとシンプルな具が癖になる一品です。 一…

No.5201

イギリスフレンチトーストピザ風
青森県 2015-06-28 11:17:07 登録
【料理・グルメ】
イギリスフレンチトーストピザ風
イギリスパンを使ったフレンチトーストにピザの具を挟んでいる商品。 工藤パンが提供している。 「イギリストースト」も…

No.5192

ボルシチ
欧州/ロシア 2015-06-17 11:34:26 登録
【料理・グルメ】
ボルシチ
テーブルビートをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープである。 近世以後、ベラルーシ、…

No.5184

わさび丼
静岡県/伊豆市 2015-06-11 18:20:56 登録
【料理・グルメ】
わさび丼
ご飯の上にかつお節、そこに生わさびをおろしてのせ、醤油をかけたもの。 伊豆の綺麗な水で育まれた生わさびを使う。 河津…

No.5179

イワシ明太
福岡県/博多市 2015-06-05 16:33:35 登録
【料理・グルメ】
イワシ明太
博多屋台の定番料理。 大きめのイワシのお腹に明太子詰められています。 脂の乗った新鮮ないわしに辛子明太子を丸ごと挟み…

No.5140

せんじ肉(せんじがら)
広島県/西区 2015-04-16 11:33:49 登録
【商品・通販】
せんじ肉(せんじがら)
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。 豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けし…

No.5108

レモスコ
広島県 2015-03-19 17:04:25 登録
【商品・通販】
レモスコ
タバスコのレモン版からついた名前。 レモン、酢、青唐辛子、塩から出来ている。 瀬戸内海産広島レモンを使用して作られてい…

No.4857

女川丼
宮城県/女川町 2014-12-08 19:18:54 登録
【料理・グルメ】
女川丼
地元女川で捕れた新鮮な季節の魚介類を厳選した海鮮丼です。 その日の仕入れによって、乗る具が違うが、赤身、白身、鮪のすき…

No.4618

ちゃポリタン
長崎県 2014-09-26 14:10:33 登録
【料理・グルメ】
ちゃポリタン
ちゃんぽん用の麺と具を、ケチャップなどでナポリタンスパゲティ風に味付けしている長崎新名物。 ちゃんぽん麺と長崎市ではケ…
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