老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」のハム部門「富士ハム」が提供している。
1パック400g700円。
炙りでも、煮物でも加工は可能。…
“馬すし”がテーマで、日本酒は一杯500円という思い切った一律価格に設定しているのが特徴。
主なメニューは、
赤身、バラウス、バラウスの…
料理のメインは馬肉で基本的なものは馬肉で構成されています。
『赤身』（通常一貫180円）
『ハラミ』（一貫270円）
『ネギとろ』（一貫2…
目玉商品は、サーロインステーキでおなじみの高級部位“サーロイン”を100％使用し衣をつけてカラッと揚げた“サーロイン牛かつ”、わさびと醤油で食す…
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