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「 鴨肉 」の検索結果を表示しています

サンドイッチ
  • No.5672
  • 料理・グルメ
サンドイッチ (京都府)
・京都のタマゴサンドは、いろんなバリエーションがある！ ・人気…
2017/2/3 19:30:13 登録
せり鍋
  • No.5434
  • 料理・グルメ
せり鍋 (宮城県/仙台市)
大量のせりを根っこまで使い、醤油だしのスープでさっと煮て食べるヘ…
2016/1/15 9:32:57 登録
じぶ煮（冶部煮）
  • No.4203
  • 料理・グルメ
じぶ煮（冶部煮） (石川県)
「冶部」という名の由来は、この料理を考え出した岡部治右衛門の名か…
2014/7/7 15:26:20 登録
鴨のじぶすき
  • No.4200
  • 料理・グルメ
鴨のじぶすき (石川県)
伝統猟法で捕獲した鴨を使った由緒ある郷土料理です。鴨肉をダシに入…
2014/7/7 15:25:26 登録
治部（じぶ）煮
  • No.3434
  • 料理・グルメ
治部（じぶ）煮 (石川県)
鴨肉や鶏肉の切り身に片栗粉をまぶしたものと、麩やせりなどの野菜を…
2014/6/20 20:06:20 登録
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