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No.97
兵庫県/明石市 | 2012-11-02 20:07:02 登録 | |
【料理・グルメ】 明石焼き(玉子焼き) 熱い出汁につけて食べる関西グルメ。たこ焼きとの違いは、生地が柔らかく、卵の味が強い。 ・明石焼は、明石市内のお店70軒以上で提供! たこ焼き屋さんが約10店舗ほどに対して、およそ7倍の差! ・地元では、明石焼のことを「玉子焼」と呼ぶ。昔ながらのお店では「玉子焼」と表記されている。 ・具材はタコオンリーが鉄則!… |
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