日本一大きな琵琶湖は、しじみの産地としても有名。
栄養価が高く、和食や洋食などいろんな料理に使われている。…
豊かな自然の恵みがたっぷりつまった彦根梨は、とっても甘くてフルーティー。
食物繊維が多くて、からだにとってもいい。…
主に日野町や草津市で生産される日野菜は、特徴的な美しい紅紫色が目印。
独特の辛みがあって、漬け物などに使われている。…
琵琶湖の東にある、自然が豊かな愛東地区でつくられるぶどうは、なんと30種類以上。
ぶどうのアントシアニンという成分は、血液をキレイにしてくれる…
滋賀県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
肉質がよいブランド牛で、「日本三大和牛」の一つと言われている。
健康にかかせない栄養がたっぷりで…
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