桃原ごぼう
No.7452
桃原ごぼう (滋賀県)
香りが良く甘みもある。ささがきにして、炊き込みごはんが定番。 すき焼きに入れると牛肉より美味しいと言う香りが良く甘…
2025/8/17 13:03:51 登録
瀬田しじみ
No.5342
瀬田しじみ (滋賀県)
日本一大きな琵琶湖は、しじみの産地としても有名。 栄養価が高く、和食や洋食などいろんな料理に使われている。…
2015/11/11 17:53:32 登録
万木かぶ
No.5341
万木かぶ (滋賀県)
古くから栽培され、鮮やかな赤色が特長の万木かぶは、浅づけやぬかづけなどの漬け物に使われている。…
2015/11/11 17:52:59 登録
彦根梨
No.5340
彦根梨 (滋賀県)
豊かな自然の恵みがたっぷりつまった彦根梨は、とっても甘くてフルーティー。 食物繊維が多くて、からだにとってもいい。…
2015/11/11 17:49:37 登録
日野菜
No.5339
日野菜 (滋賀県/草津市)
主に日野町や草津市で生産される日野菜は、特徴的な美しい紅紫色が目印。 独特の辛みがあって、漬け物などに使われている…
2015/11/11 17:48:59 登録
愛東ぶどう
No.5338
愛東ぶどう (滋賀県/愛東地区)
琵琶湖の東にある、自然が豊かな愛東地区でつくられるぶどうは、なんと30種類以上。 ぶどうのアントシアニンという成分…
2015/11/11 17:48:11 登録
近江しゃも
No.900
近江しゃも (滋賀県)
滋賀県産の代表的な地鶏になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
バームクーヘン豚
No.743
バームクーヘン豚 (滋賀県)
滋賀県産の代表的な銘柄豚になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
蔵尾ポーク
No.742
蔵尾ポーク (滋賀県)
滋賀県産の代表的な銘柄豚になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
近江牛
No.537
近江牛 (滋賀県)
滋賀県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 肉質がよいブランド牛で、「日本三大和牛」の一つと言われている。 健康…
2013/6/1 0:00:00 登録

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