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ほしいもづくし
ほしいもづくし (茨城県)

国産干し芋のうち、なんと9割以上が茨城県産。 冬の冷た…

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  • 13/5/13
楽花生パイ
楽花生パイ (千葉県)

落花生(ピーナッツ)を主役にしたパイ。 自家製の小豆あ…

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  • 13/5/10
イケダパン ラスク
イケダパン ラスク (鹿児島県)

『イケダパン』が提供しているラスク。 イケダパンは昭和…

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  • 13/5/10
まるごとみかん大福
まるごとみかん大福 (愛媛県)

白くて丸い大福の中には、愛媛県産の“みかん”がまるごと入…

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  • 13/5/10
鶯ボール
鶯ボール (兵庫県)

あまじょっぱい味で表面はちょっと固めのかりんとう、中はじ…

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  • 13/5/10
楽花生最中
楽花生最中 (千葉県)

「オランダ家」の一番の人気和菓子が、「楽花生最中」。…

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  • 13/5/10
アーモンドバター
アーモンドバター (兵庫県)

バターの代わりに「アーモンドバター」を塗って焼き上げたト…

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  • 13/5/10
日光ぱん
日光ぱん (岩手県)

パンではなく生菓子のような和菓子で、外見は砂糖まみれで真…

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  • 13/5/10
ほととぎす巻
ほととぎす巻 (神奈川県)

からし、ピーナッツ粉、白ゴマ、砂糖、水飴を混ぜたペースト…

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  • 13/5/10
ぶたかば
ぶたかば (岡山県)

見た目はウナギの蒲焼のようですが、豚肉を使った蒲焼。…

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  • 13/5/10
ぺそら漬
ぺそら漬 (山形県)

水に漬けて色抜きしたナスを、塩と唐辛子のみで漬け込んだ激…

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  • 13/5/9
杏の梅漬け
杏の梅漬け (青森県)

他の杏よりも酸味が強く肉質が緻密で、漬物に向いている「八…

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  • 13/5/8
ラワンぶき
ラワンぶき (北海道)

人間の背丈をはるかに超える超巨大な野菜の「ラワンぶき」。…

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  • 13/5/7
ほたるいか塩辛
ほたるいか塩辛 (富山県)

毎年6月上旬にかけて産卵の為、富山湾に大群となって押し寄…

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  • 13/5/7
安平麩
安平麩 (山口県)

直径10cm近くもある、丸くてふっくらとしたパンのような…

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  • 13/5/7
そうめん南瓜
そうめん南瓜 (岡山県)

ゆでると果肉がぽろぽろとほぐれ、そうめん状になるカボチャ…

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  • 13/5/7
もっちりハムカツ
もっちりハムカツ (岩手県)

ハムカツの間からとろけてくるのは、短冊状に薄くスライスさ…

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  • 13/5/7
鮭のはさみ漬
鮭のはさみ漬 (北海道)

押し寿司やミルフィーユのように白菜やにんじん、昆布と紅鮭…

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  • 13/5/7
飯能うどん
飯能うどん (埼玉県)

飯能はうどん・そばがおいしい町。 八幡町にある「古くや…

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  • 13/5/4
ぬーやるバーガー
ぬーやるバーガー (沖縄県)

ハンバーガーショップ、ジェフにて販売。 玉子とポーク(…

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  • 13/5/3
かかし
かかし (石川県)

ウズラの卵、赤ウインナー、フランクフルト(天狗ハム社製)…

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  • 13/4/30
とんかつ太郎 カツ丼
とんかつ太郎 カツ丼 (新潟県)

卵でとじないカツ丼。 とんかつ太郎が、サクッと揚げたカ…

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  • 13/4/30
泉州水なすの糠漬け
泉州水なすの糠漬け (大阪府)

室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらい…

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  • 13/4/30
水茄子カレー
水茄子カレー (大阪府)

泉州の農家の味をヒントに生まれたカレー。 水なすは一般…

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  • 13/4/23
さくらんぼカレー
さくらんぼカレー (山形県)

お皿の中にピンク色のカレーが広がります。カレーの概念を覆…

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  • 13/4/23
越前かにカレー
越前かにカレー (福井県)

ずわい蟹が濃厚なカレーでしっかりと煮込まれたカレー。…

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  • 13/4/23
越前いかカレー
越前いかカレー (福井県)

福井県のご当地カレーです。 越前いかの旨みを十分に…

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  • 13/4/23
ジンギスカレー
ジンギスカレー (北海道)

ジンギスカンがカレーとドッキングしたのが「ジンギスカレー…

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  • 13/4/19
米沢牛ビーフカレー
米沢牛ビーフカレー (山形県)

日本三大和牛の一つとも言われる、“米沢牛”を贅沢に使った…

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  • 13/4/19
ら・ふらんすカレー
ら・ふらんすカレー (山形県)

ラ・フランスの果実をふんだんに使用した、フルーティーなカ…

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  • 13/4/19
越前甘エビカレー
越前甘エビカレー (福井県)

日本海で獲れた“甘えび”をじっくり煮込んだカレー。 日…

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  • 13/4/19
赤飯パン
赤飯パン (富山県)

パンの上に赤飯がのった赤飯パン。 パンは一度焼いてから…

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  • 13/4/19
ふとっちょ焼きそば
ふとっちょ焼きそば (福島県)

一般的な焼きそばと比べ、なんと4倍以上の太さの麺が特徴。…

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  • 13/4/19
赤飯ドーナッツ
赤飯ドーナッツ (富山県)

パンの上に金時豆入りの赤飯が鎮座、栗がトッピングされたも…

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  • 13/4/19
浜松餃子パン
浜松餃子パン (静岡県)

丸ごと1個の餃子をパンで包み込んだお総菜パン。 人気中…

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  • 13/4/18
京・だし巻食堂
京・だし巻食堂 (京都府)

出し巻きの中に、マヨネーズと紅ショウガ・青のりが入ってい…

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  • 13/4/18
ピーナッツもやし
ピーナッツもやし (福岡県)

ピーナッツの味のするもやし。天ぷらで食べるのが一般的。…

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  • 13/4/17
万願寺とうがらし
万願寺とうがらし (京都府)

そのまま焼いたもので食べられることがあるが、中にハムを入…

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  • 13/4/13
枝豆味噌汁
枝豆味噌汁 (山形県)

枝豆の具の味噌汁。 味噌汁を飲み切った後で、枝豆を食べ…

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  • 13/4/13
らっきょうカツ
らっきょうカツ (鳥取県)

甘酢らっきょうを豚肉ロースで巻いて揚げたもの。 家庭料…

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  • 13/4/13
味付けがんも
味付けがんも (静岡県)

一般的ながんもの具材の中に、大量の砂糖を入れ、油で揚げた…

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  • 13/4/11
大豆うどん
大豆うどん (広島県)

刻みネギやカマボコなどの定番具材のほかに、大豆がそのまま…

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  • 13/4/11
佐用ホルモンうどん
佐用ホルモンうどん (兵庫県)

佐用名物の「ホルモン焼きうどん」。 新鮮な牛ホルモンと…

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  • 13/3/25
浜焼き鯖バラちらし寿司
浜焼き鯖バラちらし寿司 (福井県)

油の乗った鯖に串を打ち、1本づつ香ばしく素焼きにした「若…

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  • 13/3/25
みしまコロッケ
みしまコロッケ (静岡県)

箱根西麓でとれた三島馬鈴薯(メークイン)で作ったみしまコ…

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  • 13/3/25
呉細うどんカレー
呉細うどんカレー (広島県)

呉市のカレーうどん。 細いうどんが特徴。…

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  • 13/3/25
おの恋ホルモン焼きそば
おの恋ホルモン焼きそば (兵庫県)

兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼…

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  • 13/3/25
五平もち
五平もち (長野県)

潰した飯を串焼きにしたものである。 中部地方南部の山間…

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  • 13/3/25
青森生姜味噌おでん
青森生姜味噌おでん (青森県)

生姜をすりおろした味噌だれをたっぷりかけて食べる「生姜味…

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  • 13/3/25
ザンタレ
ザンタレ (北海道)

ザンタレの「ザン」は「ザンギ」のザン、ザンギを甘酸っぱい…

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  • 13/3/25

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