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No.160
エビ天ラーメン
料理・グルメ
エビ天ラーメン (北海道/岩内町)
エビ天ののったラーメン。ホワイトタイガー(エビ)を使ったエビ天。…
No.155
土佐漁師の三色丼
料理・グルメ
土佐漁師の三色丼 (高知県)
カツオ、マグロ、サーモンがのった三色丼。…
No.152
鰻まぶし丼
料理・グルメ
鰻まぶし丼 (愛知県)
一杯目は、そのまま鰻ご飯として、 二杯目は、薬味の葱をそえて、…
No.151
白子流ブイヤベース丼
料理・グルメ
白子流ブイヤベース丼 (千葉県)
トマトベース鍋から発想し開発した、洋風の丼。…
No.150
名古屋コーチン親子丼
料理・グルメ
名古屋コーチン親子丼 (愛知県)
名古屋コーチンを使った親子丼。…
No.149
ザ・ブリ丼
料理・グルメ
ザ・ブリ丼 (石川県)
冬の能登の代名詞“ブリ”を使用したブリ丼。 香箱カニとのコラボ…
No.148
小田原とろ金目鯛の三宝丼
料理・グルメ
小田原とろ金目鯛の三宝丼 (神奈川県/小田原市)
湯引き・炙り・煮付けという金目鯛の最も美味しい食べ方がこの一杯で…
No.147
米沢牛ステーキ丼
料理・グルメ
米沢牛ステーキ丼 (山形県)
米沢牛を使ったステーキ丼。…
No.145
比内地鶏親子丼
料理・グルメ
比内地鶏親子丼 (秋田県)
薩摩地鶏や名古屋コーチンと並び、日本3大地鶏のひとつに挙げられる…
No.142
訓子府カツ丼
料理・グルメ
訓子府カツ丼 (北海道/訓子府町)
卵で閉じず、醤油味のタレをかけたカツ丼。…
No.139
ちんびん
料理・グルメ
ちんびん (沖縄県)
小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして…
No.135
鹿児島蕎麦
料理・グルメ
鹿児島蕎麦 (鹿児島県)
挽きぐるみの蕎麦に少ないつなぎで打った、ポロポロ切れる短い蕎麦。…
No.132
料理・グルメ
白くま (鹿児島県)
かき氷の上に練乳をかけて果物を盛り付けたもの。…
No.122
天窓
料理・グルメ
天窓 (福岡県/北九州市)
焼きうどんの上に卵を落として焼いた料理。…
No.121
焼豚卵飯
料理・グルメ
焼豚卵飯 (愛媛県/今治市)
飯の上に薄く切った煮豚をかぶせ、さらに半熟の目玉焼きをのせ焼豚の…
No.117
とくしまバーガー
料理・グルメ
とくしまバーガー (徳島県)
徳島商工会議所の認定許可を受けた創作バーガー。店によっていろいろ…
No.115
バリそば
料理・グルメ
バリそば (山口県/山口市)
揚げた中華麺の上に、野菜が入ったスープをかけた料理。…
No.108
備中高梁インディアントマト焼きそば
料理・グルメ
備中高梁インディアントマト焼きそば (岡山県/高梁市)
カレー味のトマト焼きそば。…
No.107
こんにゃくたこ焼き
料理・グルメ
こんにゃくたこ焼き (岡山県/高梁市)
柚子ポン酢を使ったコンニャク入りのたこ焼き。…
No.98
すじこん
料理・グルメ
すじこん (兵庫県)
牛スジ肉とコンニャクを煮込んだ料理。…
No.93
串揚げ
料理・グルメ
串揚げ (大阪府/大阪市)
小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げ…
No.92
ねぎ焼き
料理・グルメ
ねぎ焼き (大阪府/大阪市)
キャベツの代わりに青葱を使ったお好み焼き。…
No.91
一銭洋食
料理・グルメ
一銭洋食 (京都府/京都市)
水に溶いた小麦粉を鉄板で焼き、ネギなど乗せて焼いた料理。…
No.88
サラダパン
料理・グルメ
サラダパン (滋賀県/長浜市)
マヨネーズで和えた刻みたくあんのペーストをコッペパンに挟んだ惣菜…
No.83
しぐれ肉巻きおにぎり
料理・グルメ
しぐれ肉巻きおにぎり (三重県/桑名市)
時雨(時雨あさり)を使用した時雨ご飯を、豚肉で巻いて作るおにぎり…
No.74
遠州焼き
料理・グルメ
遠州焼き (静岡県/浜松市)
お好み焼きの生地に沢庵漬け、紅ショウガ、ネギを混ぜ入れて薄く焼き…
No.67
醤油カツ丼
料理・グルメ
醤油カツ丼 (福井県/大野市)
醤油ベースの専用タレに野菜を使用したカツ丼。…
No.61
白エビバーガー
料理・グルメ
白エビバーガー (富山県/射水市)
ハンバーガーの中に白エビが入っており、タルタルソースがかかってい…
No.60
氷見牛カレー
料理・グルメ
氷見牛カレー (富山県/氷見市)
氷見牛を使ったカレーライス。…
No.55
高岡大仏コロッケ
料理・グルメ
高岡大仏コロッケ (富山県/高岡市)
高岡大仏をイメージしており、普通のコロッケより大きいのが特徴。…
No.46
足柄まさカリー
料理・グルメ
足柄まさカリー (神奈川県/南足柄市)
箱根富士屋ホテル総料理長監修、足柄牛とごぼうが入ったカレー。…
No.44
八王子ラーメン
料理・グルメ
八王子ラーメン (東京都/八王子市)
一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤油ラーメ…
No.30
龍ケ崎まいんコロッケ
料理・グルメ
龍ケ崎まいんコロッケ (茨城県/龍ケ崎市)
色々な具材を揚げた変わり種コロッケ。…
No.29
料理・グルメ
北条米スクリーム (茨城県/つくば市)
地域の特産品「北条米」を使ったアイスクリーム。…
No.28
みつだんご
菓子・甘味
みつだんご (茨城県/大洗町)
溶いた小麦粉でつくった団子を焼いて串に挿し、「みつ」を絡めさせ、…
No.14
料理・グルメ
みまから (徳島県/美馬市)
「みまから唐辛子」を使った激辛薬味。…
No.17
料理・グルメ
つくしんぼウインナー (鳥取県)
無添加の手作りウインナー、家族で作られています。 スーパーなど…
No.12
山わさびの醤油漬
料理・グルメ
山わさびの醤油漬 (北海道)
東ヨーロッパ原産の英名「ホースラディッシュ」のこと(西洋わさび)…

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