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No.449
食品・食材
はやきた和牛
(北海道)
北海道産の代表的な和牛／銘柄牛になります。…
No.448
料理・グルメ
福岡うどん
(福岡県)
丸天などの天ぷらやねぎをたっぷり入れて食べる。かしわのおにぎりと…
No.447
料理・グルメ
イカメンチ
(静岡県/熱海市)
イカを刺身にしたときに残るゲソをミンチにし、玉ねぎや人参等 の野…
No.446
料理・グルメ
しそわかめ
(山口県)
乾燥わかめを、しそ・ごま・カツオだしで味付けしたふりかけ。 卵…
No.445
料理・グルメ
もろこしうどん
(愛知県/岡崎市)
うどんの上にスイートコーン入りのかき玉あんかけをかけ、カリカリ梅…
No.444
料理・グルメ
肉なしシューマイ
(栃木県/足利市)
夏場の屋台では肉が傷んでしまうため、肉なしのシューマイを考えた。…
No.443
料理・グルメ
串木野まぐろラーメン
(鹿児島県/串木野)
市内の６店の飲食店で独自のアレンジを加えて提供されているご当地ラ…
No.442
料理・グルメ
ニラせんべい
(長野県/北信地方)
No.441
料理・グルメ
納豆餅
(山形県/河北町)
ラーメンと納豆餅を一緒に食べる。 あんこ餅、ずんだ餅などと一緒…
No.440
料理・グルメ
台湾ラーメン
(愛知県/名古屋市)
名古屋発祥のご当地ラーメン。 辛味がすごいラーメンだか旨味があ…
No.439
料理・グルメ
たまごおにぎり
(鹿児島県/徳之島)
おにぎりを薄焼き玉子で包んだもの。 具を入れない白飯のままがス…
No.438
料理・グルメ
うす茶糖
(静岡県)
上質の抹茶と白砂糖を細かく挽き、水に溶かすだけで抹茶ドリンクが作…
No.437
菓子・甘味
佐世保の豆乳（甘い豆乳）
(長崎県/佐世保市)
砂糖の入った甘い豆乳で、どれも同じような形をしたビニール製の容器…
No.436
料理・グルメ
ほしいもづくし
(茨城県)
国産干し芋のうち、なんと９割以上が茨城県産。 冬の冷たい海風に…
No.435
商品・通販
よいとまけ
(北海道/苫小牧市)
製紙原料の丸太をイメージして作られたロールケーキ。表面にたっぷり…
No.434
料理・グルメ
楽花生パイ
(千葉県)
落花生（ピーナッツ）を主役にしたパイ。 自家製の小豆あんとブレ…
No.433
菓子・甘味
シューあら大福
(茨城県/水戸市)
生クリーム大福とシュークリームのコラボ。 見た目はクッキー生地…
No.432
料理・グルメ
イケダパン ラスク
(鹿児島県)
『イケダパン』が提供しているラスク。 イケダパンは昭和23年創…
No.431
菓子・甘味
バリ勝男クン。
(静岡県/焼津市)
鰹節をしょうが醤油で味付けしてチップス状にし、乾燥させたスナック…
No.430
菓子・甘味
まるごとみかん大福
(愛媛県/今治市)
白くて丸い大福の中には、愛媛県産の“みかん”がまるごと入っている…
No.429
料理・グルメ
鶯ボール
(兵庫県)
あまじょっぱい味で表面はちょっと固めのかりんとう、中はじゅわっと…
No.428
菓子・甘味
楽花生最中
(千葉県)
「オランダ家」の一番の人気和菓子が、「楽花生最中」。 「落花生…
No.427
料理・グルメ
アーモンドバター
(兵庫県/姫路市)
バターの代わりに「アーモンドバター」を塗って焼き上げたトーストの…
No.426
菓子・甘味
日光ぱん
(岩手県/二戸市)
パンではなく生菓子のような和菓子で、外見は砂糖まみれで真っ白。中…
No.425
料理・グルメ
とり野菜みそ
(石川県)
大豆と米麹から作る石川県の家庭みそをベースに、香辛料などを混ぜ合…
No.424
料理・グルメ
木戸食品の玉子とうふ
(青森県)
カツオだし、昆布だしたっぷり。鶏肉・椎茸・竹の子など、一見茶碗蒸…
No.423
料理・グルメ
ぶたかば
(岡山県/岡山市)
見た目はウナギの蒲焼のようですが、豚肉を使った蒲焼。 豚バラ肉…
No.422
料理・グルメ
ぺそら漬
(山形県/北村山地区)
水に漬けて色抜きしたナスを、塩と唐辛子のみで漬け込んだ激辛の漬物…
No.421
料理・グルメ
黒作り（いかの黒作り）
(富山県)
イカの墨の塩辛。 イカの墨を入れることによって、イカ独特の臭み…
No.420
料理・グルメ
杏の梅漬け
(青森県/南部町周辺)
他の杏よりも酸味が強く肉質が緻密で、漬物に向いている「八助（はち…
No.419
食品・食材
しゅうで
(長野県/小木曽)
シュウデは、その味から山菜の王様や山のアスパラなどと言われていま…
No.418
料理・グルメ
サバエドッグ
(福井県/鯖江市)
持って歩けるソースカツ丼。 精肉・総菜店「ミート＆デリカささき…
No.417
料理・グルメ
ラワンぶき
(北海道/足寄町)
人間の背丈をはるかに超える超巨大な野菜の「ラワンぶき」。 煮物…
No.416
料理・グルメ
ほたるいか塩辛
(富山県)
毎年6月上旬にかけて産卵の為、富山湾に大群となって押し寄せてきま…
No.415
料理・グルメ
安平麩
(山口県)
直径10cm近くもある、丸くてふっくらとしたパンのような形の焼き…
No.414
料理・グルメ
いちご煮
(青森県/八戸市)
No.413
料理・グルメ
そうめん南瓜
(岡山県/瀬戸内市)
ゆでると果肉がぽろぽろとほぐれ、そうめん状になるカボチャ。 正…
No.412
料理・グルメ
もっちりハムカツ
(岩手県/紫波町)
ハムカツの間からとろけてくるのは、短冊状に薄くスライスされた専用…
No.411
料理・グルメ
鮭のはさみ漬
(北海道)
押し寿司やミルフィーユのように白菜やにんじん、昆布と紅鮭を丁寧に…
No.410
料理・グルメ
飯能うどん
(埼玉県/飯能市)
飯能はうどん・そばがおいしい町。 八幡町にある「古くや（こくや…
No.409
料理・グルメ
ぬーやるバーガー
(沖縄県)
ハンバーガーショップ、ジェフにて販売。 玉子とポーク(スパム)…
No.408
料理・グルメ
とんかつ太郎 カツ丼
(新潟県/新潟市)
卵でとじないカツ丼。 とんかつ太郎が、サクッと揚げたカツレツを…
No.407
料理・グルメ
しょうゆ豆
(香川県)
No.406
料理・グルメ
ぎばさ（ギバサ）
(秋田県)
ネバネバでズルズルのギバサは全国の沿岸で見られる海藻で、正式には…
No.405
料理・グルメ
泉州水なすの糠漬け
(大阪府/泉州)
室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらいの大阪の…
No.404
料理・グルメ
芋煮（いも煮）
(山形県)
具材は里芋・牛肉・こんにゃく・ネギが基本。シンプルな山形の名物鍋…
No.403
料理・グルメ
水茄子カレー
(大阪府/泉州)
泉州の農家の味をヒントに生まれたカレー。 水なすは一般の長なす…
No.402
料理・グルメ
さくらんぼカレー
(山形県)
お皿の中にピンク色のカレーが広がります。カレーの概念を覆す、衝撃…
No.401
料理・グルメ
越前かにカレー
(福井県/鯖江市)
ずわい蟹が濃厚なカレーでしっかりと煮込まれたカレー。 カレーの…
No.400
料理・グルメ
ジンギスカレー
(北海道)
ジンギスカンがカレーとドッキングしたのが「ジンギスカレー」。…
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