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No.2667
豆乳ピーエン
料理・グルメ
豆乳ピーエン (熊本県)
豆乳が入った太平燕のアレンジ。 春雨スープに五目炒めを合わせ、…
No.2666
ムツヤまき
料理・グルメ
ムツヤまき (大阪府/茨木市)
玉子焼きの中に餃子のあんが入ったものをムツヤまきという。 『ム…
No.2665
レタスの味噌汁
料理・グルメ
レタスの味噌汁 (長野県)
味噌汁の具にレタスが入っている。 火を通して食べる習慣があるの…
No.2664
料理・グルメ
氷入りおかゆ (鹿児島県/徳之島)
作ったあつあつのおかゆに大量の氷を入れて食べる。暑い地方ならでは…
No.2663
やまなしコロッケ
料理・グルメ
やまなしコロッケ (山梨県)
ほうとうをコロッケにしたもの。 ひし形の形が特徴。…
No.2661
アカシアの花の天ぷら
料理・グルメ
アカシアの花の天ぷら (長野県/東信地方)
アカシア(ニセアカシア)は、5月から6月に香りの強い房状の白い花…
No.2660
北京飯
料理・グルメ
北京飯 (愛知県/安城市)
ご飯の上に半熟の玉子焼きと豚肉の唐揚げをのせたもの。 中華料理…
No.2658
かつおハム
料理・グルメ
かつおハム (鹿児島県)
鹿児島県枕崎港に水揚げされた鰹を原料にしたハム。 鰹節を少し柔…
No.2657
かつお酒盗
料理・グルメ
かつお酒盗 (鹿児島県)
白いご飯におすすめです。 大根おろしを添えてお酢を少量かけると…
No.2656
山川漬け
料理・グルメ
山川漬け (鹿児島県/薩摩半島南端)
400年以上前から伝わる干し大根の漬物は、大きなカメ壺に漬けるの…
No.2655
みそ漬け大根
料理・グルメ
みそ漬け大根 (鹿児島県)
鹿児島産大根使用大根麦みそ漬。 味噌を洗ってもよいですが、出来…
No.2654
豚軟骨おでん
料理・グルメ
豚軟骨おでん (鹿児島県)
豚軟骨入りのおでんのこと。 鹿児島県特産の黒豚が利用される。…
No.2651
ピンクドラゴン
飲料・酒類
ピンクドラゴン (沖縄県)
沖縄バヤリースが限定で発売しているドリンク。…
No.2648
料理・グルメ
ハーモニカ (宮崎県/気仙沼市)
メカジキの背びれの肉のこと。 元々は漁師の間で食べられていたが…
No.2646
しじみの味噌汁
料理・グルメ
しじみの味噌汁 (青森県/東北町)
青森県の小川原湖は、全国有数のしじみの産地。さらに小川原湖周辺は…
No.49
湯もりうどん
料理・グルメ
湯もりうどん (山梨県/富士吉田市)
出汁つゆが一切入っていない、茹で汁だけを入れたうどん。お客さんが…
No.2645
らっきょう酢みそ
料理・グルメ
らっきょう酢みそ (鹿児島県)
新らっきょうのスライスに酢味噌を和えたもの。芋焼酎との相性は格別…
No.2643
にがごい料理
料理・グルメ
にがごい料理 (鹿児島県)
鹿児島の方言で、ゴーヤのことを「にがごい」という。 「にがごい…
No.2641
首折れサバ
食品・食材
首折れサバ (鹿児島県/屋久島)
首折れ鯖(くびおれさば)は、鹿児島県屋久島で水揚げされるゴマサバ…
No.2638
ナガラモ
料理・グルメ
ナガラモ (富山県)
粘りのある富山湾でとれる海藻。 醤油で味を整えて、海鮮丼などに…
No.449
はやきた和牛
食品・食材
はやきた和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.450
知床牛
食品・食材
知床牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.451
北勝牛
食品・食材
北勝牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.452
十勝和牛
食品・食材
十勝和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.453
みついし牛
食品・食材
みついし牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.454
ふらの大地和牛
食品・食材
ふらの大地和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.455
ふらの和牛
食品・食材
ふらの和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.456
かみふらの和牛
食品・食材
かみふらの和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.457
北海道和牛
食品・食材
北海道和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.458
北見和牛
食品・食材
北見和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.459
びらとり和牛
食品・食材
びらとり和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.460
生田原高原和牛
食品・食材
生田原高原和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.461
白老牛
食品・食材
白老牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.462
音更町すずらん和牛
食品・食材
音更町すずらん和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.463
北海道オホーツクあばしり和牛
食品・食材
北海道オホーツクあばしり和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.464
とうや湖和牛
食品・食材
とうや湖和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.465
流氷牛
食品・食材
流氷牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.466
つべつ和牛
食品・食材
つべつ和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.467
十勝ナイタイ和牛
食品・食材
十勝ナイタイ和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.468
あおもり倉石牛
食品・食材
あおもり倉石牛 (青森県)
青森県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.469
あおもり十和田湖和牛
食品・食材
あおもり十和田湖和牛 (青森県)
青森県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.471
いわて牛
食品・食材
いわて牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.472
いわて奥州牛
食品・食材
いわて奥州牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.473
江刺牛
食品・食材
江刺牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.474
岩手しわ牛
食品・食材
岩手しわ牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.475
岩手とうわ牛
食品・食材
岩手とうわ牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.476
いわてきたかみ牛
食品・食材
いわてきたかみ牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.477
いわて南牛
食品・食材
いわて南牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.478
秋田牛
食品・食材
秋田牛 (秋田県)
秋田県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
No.479
三梨牛
食品・食材
三梨牛 (秋田県)
秋田県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…

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