他の杏よりも酸味が強く肉質が緻密で、漬物に向いている「八助(はちすけ)」という品種を梅漬けにしたもの。
「巨大梅干し」のようです。…
生姜をすりおろした味噌だれをたっぷりかけて食べる「生姜味噌おでん」。
青森駅周辺の屋台(闇市)で供されていたおでんに由来すると言われます。…
八戸前沖サバをご飯の上に敷き詰めたもの。俵屋が提供。
脂がのっており超大型(800g~1kg)ものを使用したものです。
第3回青森県どん…
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