No.5813

カテゴリ 飲料・酒類
2019/7/26 11:43:05 登録
地域 愛知県 アクセス 96 pt

しそジュース

しそジュースの写真準備中
愛知県は、しその生産量が日本一。しそジュースは、赤しそ(300g)の茎を取り除き、沸騰したお湯1.8Lに投入。
赤しそを入れたら火を止め、赤しそが赤色から緑色に変わったら濾す。その煮汁に砂糖300g、レモン汁120ccを加えて完成。

そのままでもおいしいが、ソーダやウォッカで割るのもオススメ。
2019/7/26 11:43:05 更新
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