• No.5535
• 食品・食材

【牛肉】【部位】チレ・タチギモ （日本）

牛の脾臓。食感は柔らかく鮮度が悪いと独特の臭みが出やすい部位です。生でも焼いても美味しい赤いホルモンです。

2016/7/26 15:00:00 登録

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