• No.5489
• 食品・食材

【鶏肉】【部位】ヤゲン

鶏の胸骨の先にある細長い軟骨。コリコリとした食感が楽しめる。焼き鳥のメニューとなるほか、から揚げなどにも使われる。

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2016/7/26 15:00:00 登録