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皿うどんふりかけ （長崎県）

長崎と言えば、「ちゃんぽん」「皿うどん」「角煮まんじゅう」が有名です。
その中で、皿うどんの細めんのポリポリ感をふりかけに応用できないかと試行錯誤した結果、完成したのが『長崎皿うどんふりかけ』です。
ご飯にかけてふりかけはもとより、サラダのトッピングやお茶漬けなど利用方法は様々。
どうぞ、長崎ならではの、このふりかけを一度ご賞味下さい。

2015/2/24 11:03:54 登録

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