• No.4573
• 料理・グルメ

ぼて茶 （愛媛県）

松山の気候風土にマッチした「ぼて茶」は、藩政時代に松山藩主より質素倹約のおふれが出され、その実践として、藩主の女房たちが寄り合いのもてなし料理にと工夫したといわれる。

2014/7/9 11:46:14 登録

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