• No.4546
• 料理・グルメ

石花汁（せっかじる） （愛媛県）

大島の石切場で手近な石を使って昔から作られていたもので、熱く熱した石を入れ、ぶくぶくと沸き上がった様子がまるで花が咲いたように見えるのでこの名が付いたといわれている。

2014/7/9 11:38:55 登録

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