• No.4354
• 料理・グルメ

酢もつ (福岡県/博多市)

厳選した新鮮なもつを、本来の食感など味わい深いうまさを失わないように丁寧に湯通し、刻み葱とポン酢で食べます。
こりっとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる味わいがやみつきになります。
博多以外では、もつ鍋やホルモン焼きなどは食べることができると思いますが、この酢もつはなかなか無いようです。

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2014/7/8 9:37:52 登録 2015/11/13 20:30:49 更新