ほうかむり (山口県)

地元で獲れた新鮮な魚を使った家庭料理です。イワシやサワラ等、地元で獲れる季節の魚のミンチを昆布で包み、口をかんぴょうで巾着の形に縛って、甘辛く煮付けた料理です。

アクセス 288 pt

2014/7/7 18:26:37 登録