詳細情報

No.4308

2014-07-07 18:12:49 登録

ワニの刺身

地域 島根県
カテゴリ 料理・グルメ
ワニの刺身の写真準備中
ワニとはサメのことです。サメは体内に尿素を多く含むので、捕ってから2、3 日たっても腐りにくく、交通事情が悪かった奥地でも刺身として食べられる唯一の魚でした。そこで、日本海で取れた「ワニ」を刺身で食べる文化が、島根県南部から広島県北部の山間部に広がりました。
【ワニの刺身】をGoogleで検索

情報について

独自で集めた情報により、情報が古い場合や誤りがある場合がございます。その点はご了承下さいませ。
※登録日付時点での情報となっております。そのようなものは順次更新していきますのでお待ち下さいませ。

次の登録情報は→ あなご飯(丼)

関連情報


あなたにおすすめ

スマートフォン版はこちら