• No.4279
• 料理・グルメ

小麦餅（はげっしょう餅） （奈良県）

夏至から数えて１１日目を「半夏生」といい、奈良盆地では小麦の収穫が終わり、田植えも一段落するので、つぶし小麦を入れた餅を搗いて、骨休めをします。地域によっては、田植え終いの気付けや７月初めの夏祭りに搗きます。

2014/7/7 16:30:01 登録

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