ふぐすじのぬか漬け（石川県）

漬けあがったふぐを薄くそぎ切りにしてそのまま食べると何杯でも酒が飲める最適な肴であり、ふぐの子はアルミ箔に包んで焼き、ほぐして炊きたてのご飯にのせて食べれば何杯でも食べられる一品です。

2014/7/7 15:27:11 登録

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ふぐすじのぬか漬け （石川県）