• No.4079
• 料理・グルメ

笹まき (宮城県/白石地方)

端午の節句に白石地方で作る「ちまき」の一種で、武者人形の前に供え、子供の成長を祈り祝います。青笹に包むため１０日位保存がきくことから、保存食としても利用され、郷愁を誘う「故郷の味」として、他郷の人々にも送られ、喜ばれています。

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2014/7/4 18:22:48 登録