• No.3844
• 料理・グルメ

アラメ巻き (愛知県)

正月のおせち料理で、ハゼを焼いたものを芯にしてアラメでまいて煮たもの。ハゼを人に、アラメをふとんにたとえ、１年中暖かくくるまれて暮らせることを願って作る。

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2014/7/2 18:05:50 登録