詳細情報

2014-07-02 15:12:37 登録

No.3814

ままかり(さっぱ)

地域 岡山県
カテゴリ 料理・グルメ
ままかり(さっぱ)の写真準備中
ままかりは、岡山地域の呼び名で、一般的には”さっぱ”と呼ばれ、瀬戸内海でよく捕れる大衆魚である。名前の由来は、ままかりがおいしくてママ(ご飯)が無くなり、隣家に借りにいくほどであるからといわれる。
ままかりの開きを酢漬けにしてにぎり鮨にしたものを、祭などの行事でよく用いられる。
【ままかり(さっぱ)】をGoogleで検索

情報について

独自で集めた情報により、情報が古い場合や誤りがある場合がございます。その点ご了承下さいませ。
※登録日付時点での情報となっております、ご確認下さいませ。

順次更新していきますのでお待ち下さいませ。

次の登録情報は→ ままかりずし

関連情報


あなたにおすすめ

スマートフォン版はこちら