• No.3775
• 料理・グルメ

まご茶 (千葉県)

つけ汁につけたカツオやアジの切り身を、ご飯にのせ、ネギを加えて熱湯を注いだものです。漁師が沖に出たとき、船の上で食べたもので、家にいる孫にもたべさせてやりたと言ったことから「まご茶」と言われるようになったそうです。

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2014/7/2 12:33:33 登録