• No.3686
• 料理・グルメ

まんばのけんちゃん （香川県）

まんばは、タカナ類の一種で東讃では「まんば」と呼ばれています。けんちゃんは、細切り野菜の油炒めに豆腐を入れて炒めたしっぽく料理のけんちんがなまったものです。

2014/7/1 18:48:42 登録

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