• No.3671
• 料理・グルメ

こんにゃくの白あえ （香川県）

節分には、１年の砂おろしと言って、こんにゃくを白あえや煮しめにして食べていました。今でも山間地域ではこんにゃくいもが栽培されており、生いもからこんにゃくが手作りされています。

2014/7/1 18:42:57 登録

アクセス 113 pt