• No.3670
• 料理・グルメ

黒豆の五目煮 (香川県)

正月の祝い肴には欠かせないのが黒豆です。黒豆はまめで働く、田作りは豊作、酢ごぼうは細長く堅実に、数の子は子孫繁栄などすべてに縁起をかついでいます。
五目にしたり、栗を混ぜておいしく食べています。

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2014/7/1 18:42:45 登録