• No.3666
• 料理・グルメ

うどん（しっぽく） (香川県)

吹く風が冷たくなり始める秋口から冬にかけてのうどんの食べ方です。数種類の季節の野菜を汁とともに煮込む方法で、ゆでたうどんの上からともに煮た野菜をかけたものです。
年末には、年越しそばの代わりに食べる家庭もあります。

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2014/7/1 18:41:42 登録