• No.3567
• 料理・グルメ

鮎ずし （和歌山県）

清流古座川では鮎、手長えび、うなぎ、ずがになどが捕れます。鮎の料理法は他に鮎の肉ずし、鮎のせごし、鮎の白子、鮎の味噌煮、鮎の甘露煮、あぶり鮎、鮎の雑炊などがあります。

2014/7/1 14:24:15 登録

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