• No.3154
• 料理・グルメ

ミーゴレン （アジア/インドネシア・ジャカルタ）

ジャカルタにあるミーゴレンの麺は、かぼちゃの煮汁で麺を作るため黄色く甘くおいしい。

ミーは「麺」、ゴレンは「揚げる」の意味。実際には炒めて作るが、ゴレンは英語でのfried noodle（焼きそば）のfryの用法に近い。

2013/11/24 10:30:23 登録 2013/11/24 10:32:46 更新

アクセス 141 pt