ラーメンと納豆餅を一緒に食べる。
あんこ餅、ずんだ餅などと一緒に食べることもある。
お餅を出すラーメン屋さんは、昔お餅屋さんだった場合が多い…
落花生（ピーナッツ）を主役にしたパイ。
自家製の小豆あんとブレンドしたオリジナルの餡を、風味豊かなオランダ産発酵バターをたっぷり使ったパイ生地…
白くて丸い大福の中には、愛媛県産の“みかん”がまるごと入っている。
一つ一つ丁寧に皮をむき、自家製の白あんと餅で包み込んで作り上げています。…
「オランダ家」の一番の人気和菓子が、「楽花生最中」。
「落花生あん」は千葉県産落花生を、砂糖の中でも特に純度が高い白ザラ糖で蜜煮に仕立て、白イ…
バターの代わりに「アーモンドバター」を塗って焼き上げたトーストのおいしさのポイントは、アーモンドバターをたっぷりと食パンに塗ってから、トーストす…
パンではなく生菓子のような和菓子で、外見は砂糖まみれで真っ白。中にはあんがぎっしり詰まってる。
砂糖とあんの甘さのバランスが絶妙。…
からし、ピーナッツ粉、白ゴマ、砂糖、水飴を混ぜたペーストをシソの葉で巻いたもの。
食べた時に、その辛さに思わず発した声が、ほととぎすの鳴き声の…
見た目はウナギの蒲焼のようですが、豚肉を使った蒲焼。
豚バラ肉。厚めにスライスして中央から切れ目を入れて開きにすることで、ウナギに似たビジュア…
水に漬けて色抜きしたナスを、塩と唐辛子のみで漬け込んだ激辛の漬物。
船乗りの食料として船に積んだナスが最上川の水をかぶり、色が抜けてしまいまし…
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