沖縄県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
石垣牛とは、沖縄県八重山諸島内で生産・飼育されたなどの条件を満たす黒毛和牛のこと。平成12年（…
鹿児島県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
明治以降、鹿児島の在来種に鳥取や兵庫などの和牛を掛け合わせ改良に改良を重ねて生まれた黒毛和牛…
宮崎県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
都城市、小林市など県内で生産・肥育された黒毛和種の和牛の中でも、日本食肉格付協会の格付けで肉質…
大分県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
飯田高原など大分県内で生まれ育ち、大正時代の「千代山」や昭和時代後期の「糸福」など優秀な種雄牛…
佐賀県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
JA佐賀管内の肥育農家で、佐賀の穏やかな気候・風土に合わせて育てた黒毛和牛種。牛肉格付けで肉質…
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