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• 料理・グルメ

旭川醤油ラーメン (北海道/旭川市)

・旭川市はラーメン提供店舗数（人口１万人あたり）が北海道内トップ！　北海道３大ラーメンの１つ、旭川醤油ラーメンの提供店は旭川市内に約200軒！
・旭川醤油ラーメンはこってりラード＆あっさりスープが鉄則！
・スープは動物系と魚介系のＷスープ！　東京で定着する40年以上も前に、旭川醤油ラーメンの老舗「蜂屋」「青葉」が開発！
・豚ホルモンやトンカツなど、養豚業が盛んだった旭川市ならでは豚肉トッピングも魅力！

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2026/3/2 8:43:33 登録