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料理・グルメ
プロヴォラパスタ (欧州/イタリア)
ナポリ発祥の燻製チーズ「プロヴォラ」を熱々のパスタ(主にポテト入りのスープパスタ「パスタ・エ・パターテ」など)に絡めた、香ばしく濃厚な味わいの南イタリアの郷土料理です。
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2025/12/19 13:49:17 登録
ナポリ発祥の燻製チーズ「プロヴォラ」を熱々のパスタ(主にポテト入りのスープパスタ「パスタ・エ・パターテ」など)に絡めた、香ばしく濃厚な味わいの南イタリアの郷土料理です。
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