• No.7459
• 菓子・甘味

ファンネルケーキ (北米/アメリカ)

北アメリカで人気のある地域限定の甘い食べ物でお祭りの定番のお菓子。
主に移動遊園地や遊園地で見かけることができる。生地を揚げて作られる。

1879年頃、ペンシルベニア・ダッチ移民が「Drechderkuche」と呼ばれていた酵母料理をアメリカに持ち込み、ベーキングパウダーを使ったものを開発し、「ファンネルケーキ」という新しい名前をつけた。

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2025/8/17 14:21:50 登録