• No.7382
• 菓子・甘味

せんべい (新潟県)

・全国の米菓メーカー売り上げトップ10社の内、６社が新潟県のメーカー！
・全国の米菓出荷額（せんべい、おかきなど）でも、新潟県がダントツの日本一！
・米菓メーカー各社に直売所があり、リーズナブルに大量ゲットするのは新潟県民の常識!?
・新潟県がせんべい王国になった理由は、公的機関の「新潟県食品研究センター」が昭和33年に米菓作りのノウハウをまとめた「米菓製造ハンドブック」を県内のメーカーに無料提供。それをもとに各社が切磋琢磨したからだという。

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2024/12/6 10:51:21 登録