アダスィー (中東/イラン・イスラム共和国)

レンズ豆のスープのこと。たっぷりのブラウンレンズ豆をジャガイモや玉ねぎと一緒に煮込んだもの。
ターメリックも入っていて香り豊かで、レモンを絞って食べることもある。

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2023/2/22 14:00:58 登録